15-Kitchen ~ いちごキッチン ~

手作りしてほんわか温かく笑顔になれる!おいしいパンとケーキの教室です。マクロビ・グルテンフリーも有。

教室情報

メッセージ

Name
YUMIZO(ひろた ゆみこ)

「15-kitchen」はおいしくて楽しい手作りのパン&ケーキの教室です。

国産小麦をはじめとした、安心安全でおいしい食材を使った料理教室です。
 ・パン
 ・おうちパン講座
 ・ケーキ
 ・グルテンフリー(ベイク&デリ)
 ・アレルギー
 ・チャヤマクロビオティックススイーツ
の各コースカリキュラムをラインナップしています。
(パン、おうちパン講座、ケーキは単発受講可能です。)

食パン・ロールパンなどの基本のパンから菓子パン、総菜パン、ハードパン、自家製酵母…など本格的なパン。
まるでお店で売っているような、本格味でおいしいケーキ。
小麦粉不使用の健康的なグルテンフリーのパン&ケーキ&デリ。
卵・乳製品・小麦粉不使用、アレルギー対応のパン&ケーキ。
動物性食品・白砂糖不使用のこだわり食材で、見た目も華やかでとってもおいしいマクロビオディックスイーツまで、多彩なメニューの中からレッスン致します。

規定のレッスンを修了すると、ご希望の方は、先生になれる資格・日本ヴォーグ社
「HappyCooking」のディプロマ認定を受けることもできます。
(作品&レポート提出有。申請料等別途必要です。)


型いらず・捏ね作業ほんのちょっぴり、冷蔵庫発酵で、時間に縛られずにびっくりするほど簡単にできるのにとってもおいしい、吉永麻衣子先生考案×Cottaの「おうちパン講座」のレッスンも開始しました。
パンを作ったことがない初心者から、「よく作っているけどパンって時間かかるんだよね」と思っている方、日々お仕事に忙しいけどおいしいパンも作ってみたいという方などにお勧めのパンです!

子連れ可。
お子様がパン作り体験できるキッズコースも開催いたします。

下町の、普段着感覚でほんわか温かく居心地の良い教室を心がけています。

所在地

東京都 江戸川区 小松川

大きな地図を見る ※教室周辺の地図を表示しています

最寄り駅

JR総武線・平井駅(南口)/都営新宿線・東大島駅(小松川口)

アクセス

各徒歩15分
(又は錦糸町・船堀から都バスで15分、小松川3丁目下車すぐ)

レッスン内容

  • パン
  • 洋菓子・ケーキ
  • マクロビオティック
  • ヘルシー料理
  • 乳幼児向け料理

教室の特徴

コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり

入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり

開催時間帯

平日昼

レッスン情報

クラス・コース

パンコース
おうちパン講座(基本・離乳食・キッズ他)
ケーキコース
グルテンフリーベイク(パンとケーキ)コース
グルテンフリーデリコース
アレルギーコース
チャヤマクロビオディックスイーツコース
※パン・おうちパン講座・ケーキは単発可。

人数

最小1人~最大6人

料金

パンコース:1レシピ3000円/2レシピ5000円おうちパン講座:1レシピ2000円~2500円ケーキコース:1レシピ5500円アレルギー対応・グルテンフリー・チャヤマクロビはそれぞれ一括料金となっています。

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